且计划在全国多个城市进行复制

2020-06-13 02:18

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京东集团首席战略官廖建文认为,零售业态从小店走向百货商店,走向连锁商店,再到超级市场,成本、效率、体验三要素持续提升。互联网电商出现后,零售的规模变得无限大,先是从线下走到线上,又开始从线上向线下延伸,但零售的游戏规则没有变。只有适应消费升级需要,创新商业模式,为消费者提供更加便捷、更具人性化的服务,零售业就会迎来发展拐点。

“目前评价无人超市等零售业态创新是否成功以及会否成为一种趋势,还为时过早。”赵萍说,商家如何在技术创新下不断改善服务,以及消费者能否认可,才是决定它能走多远的关键。

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业内人士分析认为,无人零售虽然没了售货员成本,但是租金、水电成本并不低,产品上架、店铺卫生、建筑安全以及后台维护都需要人力,这一系列问题目前还无法仅凭技术解决。另外,无人零售除相对标准化外,基本都是消费者熟悉的、价值比较低的商品,消费者在购买一些高附加值产品时,还是希望在购买中有更多交流。

无论是无人店,还是苏宁未来概念店等,“拿了就走”或成未来一种新的消费体验。

无独有偶,近日京东之家北京通州万达广场店开业,顾客进店可以“刷脸”成为会员,了解到诸如针对自己偏好的趣味分析,店里还有图书角、儿童游乐区供人放松休憩。像这样的店,京东已经在北京、上海、深圳等地开设了21家。

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作为线下实体店的一个客流接口,便利店成为现代零售主力业态之一,也成为资本的新风口。近日,盐商集团牵手联华快客,在便利店发展、商品供应链打造和消费金融等领域展开合作,布局全国“新零售”。

伴随线上线下融合的加速,“电商”和“实体店”的界限已被打破,给消费者提供“全方位”“个性化”服务体验。记者从苏宁了解到,该公司的未来概念店将于8月下旬在南京开业,且计划在全国多个城市进行复制。消费者进入未来概念店时,系统通过人脸识别用户身份,购买商品以后,消费者无需排队付款,出店时通过付款通道,中途也无需停顿,系统即可自动识别用户身份,随后通过苏宁金融实现交易付款,用户全程没有感知。

在赵萍等专家看来,基于“互联网+”的零售业创新方兴未艾,以近期正热的无人零售概念为例,就是对零售业信息化、智能化的探索,但这并不意味着所有商品都适合无人零售,而无人零售也不一定适合所有业态。

上海联华快客董事长翁宇杰说,便利店空间有限,但创新无限,以前消费者进来可能只买一瓶水,未来将通过自身的中央厨房配送,打造复合餐饮店,为消费者提供早、中、晚餐以及下午茶和夜宵。

零售商的触角还伸向了整个产业链。“过去电商只关注消费端,零售创新战略绝不是从线上向线下单纯扩张,而是从提供零售产品转变为提供零售基础设施,既服务终端的消费者,也服务上游的合作伙伴。”京东集团副总裁胡胜利说。